炙った鮭とイクラがだしを引き立てる

【閉店】おいしいお茶漬けが食べられる『だし蔵 ロサヴィア茨木店』

阪急茨木市駅から直結のロサヴィア2Fに構える『だし蔵 ロサヴィア茨木店』。

美味しいだし漬けを食べれるだし漬け専門店です。
だし蔵の入り口ロサヴィア茨木店は、2017年12月9日オープン。

茨木店以外にも阪急三番街店(梅田)、せんちゅうパル店(千里中央)、神戸ハーバーランドumie店(神戸)と3店舗で営業されています。(2018年8月現在)

綺麗で清潔感がある店内

だし蔵の綺麗な店内座席はカウンター席のみです。店内に入ると食券機でメニューを選び、カウンターへ食券を渡します。

お客様は、女性の方が多めですね。

だし蔵のメニュー

メニューは11種類+季節商品。

詳しく知りたい方は下記のだし蔵の公式HPへどうぞ!!
だし蔵 ロザヴィアメニュー

おだしは、だし蔵の「関西おだし」を使用しています。さば節ベースの香りとコクと旨味のあるおだしです。

ご飯の量は小(150g)、中(180g)、大(280g)と選択できます。おだしのおかわりは自由です。

だし蔵のだし茶漬け

真鯛のおだし茶漬け(¥980)

だし蔵の真鯛のおだし茶漬け愛媛県産真鯛の旨味とあおさ海苔の磯の風味が楽しめるだし茶漬けです。
だし蔵の真鯛のおだし茶漬けアツアツのだしをかけるとほんのり真鯛の色も変わります。お好みで、サワビや山椒をかけても美味しいですよ。

炙り鮭といくらのおだし茶漬けセット(¥850)

炙り鮭といくらのおだし茶漬けセット炙った鮭とイクラがだしを引き立て、風味あるだし茶漬けです。
炙った鮭とイクラがだしを引き立てる鮭とイクラの相性は最高ですね!!

お口直しのわらび餅

だし蔵のわらび餅セットに付いてくるは、お口直しのわらび餅がついてきます。

だし蔵のオススメの食べ方

おだしを楽しみたい時は、ご飯は少なめにするのがオススメです。おだしの風味をより楽しむことができます。

女性の場合は、ご飯の量は小でもいいかもしれません。
※写真は全てご飯の量は「中(180g)」です。

だし茶漬けは、ご飯もだしを吸って膨らむので意外にお腹が膨れます。

だし蔵の口コミ

まとめ

とにかく、『おだし』がおいしいです。
だし蔵で食べるだし茶漬けは、一味違います!!

あっさりしているので、ランチや小腹が空いた時にさっと食べられます。

店舗は、阪急茨木市駅のロサヴィア直結でアクセスも抜群。お酒を飲んだ後のシメにもいいですね。
ただ、ラストオーダーは21時30分なので気をつけましょう。

この関西おだしは購入することもできるので、自宅で楽しむことができますよ。

店舗かオンラインショップで購入することができます。
だし蔵 オンラインショップ

さば節ベースの香りとコクと旨味のある「関西おだし」をぜひ堪能してみてください。

店舗情報

店舗名だし蔵 だし茶漬け ロサヴィア茨木店
ジャンル和食
住所大阪府茨木市永代町1-5 ロサヴィアS-24
電話番号
平均予算¥850〜
営業時間11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日不定休(ロサヴィアいばらきに準ずる)

電話番号

072-620-0303

地図

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