2021年1月で閉店しました。
おいしい旭川ラーメンが食べられる『とっかり 茨木店』をご紹介します。
『とっかり 茨木店』のラーメンは、「醤油」と「塩」のどちらを選んでもおいしいです。オイリーなラーメンで最後までアツアツで食べることができます。
とっかりは、知る人ぞ知るラーメンの名店です。
・最後までアツアツの旭川ラーメン
・オイリーなラーメンが食べられる
とっかり 茨木店のアクセス、営業時間、定休日
店舗名 | とっかり 茨木店 |
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | 大阪府茨木市西中条町3-41 |
電話番号 | 090-9868-7519 |
平均予算 | ¥850〜 |
営業時間 | 11:30〜14:30 18:00〜23:00 |
定休日 | 水曜日 |
とっかり 茨木店の詳細情報
『とっかり』は摂津市に本店を構える旭川ラーメン専門店です。茨木店は、2017年6月にオープンしました。JR茨木駅東口から徒歩3分の場所にあります。
とっかり茨木店の店内は、L字のカウンター席のみです。食券機式になっているので店内に入り、まずは食券機でメニューを選びましょう。
とっかり茨木店のメニュー
メインは「醤油」と「塩」。ラーメンは4種類の中から選びます。「復刻」というのは創業1970年の当時の味を復刻させたラーメンです。復刻版の方がこってり目になっています。
とっかり茨木店のラーメン
復刻醤油らーめん(¥850)
「熱いので気をつけてください」と一声かけてラーメンを出していただけます。
見た目は漆黒でオイリーなスープ。スープにラードを入れることが旭川ラーメンの特徴。油膜の層で湯気が立たなくなり、スープが冷めにくくなります。旭川は北海道の中でも特に寒い地域です。そんな環境の中でも最後まで、アツアツのラーメンが食べられるように編み出された製法です。
味の方は、見た目ほど濃いスープではなく、しっかりした味わいとコクもあり、おいしいスープです。
麺は、太ちぢれ麺を使用されています。
表面はツルツル、中はモッチリした麺で、コクのあるスープとよく絡んでいます。トッピングは、薄く切ったチャーシュー、刻みネギ、メンマがついています。最後までアツアツで食べることができます。
復刻塩らーめん(¥850)
あっさり目が好きな人には、「復刻塩らーめん」がオススメです。
醤油と同様にラードで表面が覆われており、鶏ガラ清湯のスープで奥深く塩味もしっかりした優しいスープです。麺は太ちぢれ麺で、スープとの相性も抜群です。
あっさり系のラーメンが好きな人には、「復刻塩らーめん」を推します。
チャーシュー丼(¥280)
チャーシューに焦げ目を少しつけて、特製のタレがかかったチャーシュー丼です。チャーシューも細かく切っていて食べやすく、タレもごはんに合っていてガツガツいけます。※現在は夜だけの注文になっています(2018年10月3日現在)
とっかりの口コミ
【とっかり 茨木店@茨木】
復刻醤油らーめん+ねぎ+チャーシュー+メンマ+????
前回気になった「とっかり」の茨木店✨
本店は1970年創業の老舗で旭川ラーメンのお店❗️????
まずはアテ用にしてもらったTPで????
麺はモチっとした中太縮れ麺????そこにラードで蓋をされた旨旨なWスープ✨
飲んだあとに最高❗️???????????? pic.twitter.com/WRmcBkcc3W— kenzo_03 新地のカサノヴァに俺はなる???? (@jobstyle_0512) 2018年11月2日
とっかり茨木店さんに電車でお邪魔して、復刻醤油らーめん、チャーシュー、ごはん(こしひかり)を頂きました。
復刻醤油らーめんは約1年前に本店で食べてます♪
醤油の風味が抜群でやや酸味の効いたコクのあるスープは絶品♪
モッチリ食感の太縮れ麺と良く絡んで最高に旨いです????????????
ごはんも◎ pic.twitter.com/LJKR1lDJ5Z— アグネス・デジタル (@agunesu_dejitar) 2017年6月28日
とっかり茨木店にて復刻醤油らーめんを食べました!豚のコクと旨みに魚介の風味が合わさった酸味ある醤油スープは脂の使い方も上手く久しぶりに唸る旨さ!プリップリの中太縮れ麺も啜る事に旨い!って唸ってしまいます!しっかり味付けされたチャーシューにコリッとしたメンマも素晴らしくたまりません pic.twitter.com/WFUK1yb1Tf
— フーテンの暗ちゃん♪@チーム⭐センベロ (@yuya_konishi) 2017年6月30日
まとめ
摂津市の名店「とっかり」のラーメンが茨木市でも食べれます。復刻ではないラーメンも食べましたが、復刻ラーメンの方がコクもありました。なので、濃い目のラーメンが好きな人は「復刻醤油らーめん」。あっさり系ラーメンが好きな人は「復刻塩ラーメン」をオススメします。
「醤油」と「塩」のどちらを選んでも間違いありませんよ!
ぜひ、おいしい旭川ラーメンを『とっかり 茨木店』で食べてください。