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とっかり茨木店の復刻醤油ラーメン

【閉店】『とっかり 茨木店』JR茨木駅すぐの「醤油」と「塩」どちらも美味しい旭川らーめん

2021年1月で閉店しました。

おいしい旭川ラーメンが食べられる『とっかり 茨木店』をご紹介します。

『とっかり 茨木店』のラーメンは、「醤油」と「塩」のどちらを選んでもおいしいです。オイリーなラーメンで最後までアツアツで食べることができます。

さわたか
さわたか

とっかりは、知る人ぞ知るラーメンの名店です。

お店の注目ポイント

・最後までアツアツの旭川ラーメン
・オイリーなラーメンが食べられる

とっかり 茨木店のアクセス、営業時間、定休日


店舗名とっかり 茨木店
ジャンルラーメン
住所大阪府茨木市西中条町3-41
電話番号090-9868-7519
平均予算¥850〜
営業時間11:30〜14:30
18:00〜23:00
定休日水曜日
食べログで口コミを見る:「とっかり 茨木店

とっかり 茨木店の詳細情報

とっかり茨木店の入り口『とっかり』は摂津市に本店を構える旭川ラーメン専門店です。茨木店は、2017年6月にオープンしました。JR茨木駅東口から徒歩3分の場所にあります。

とっかり茨木店の店内は、L字のカウンター席のみです。食券機式になっているので店内に入り、まずは食券機でメニューを選びましょう。
とっかり茨木店は券売機式

とっかり茨木店のメニュー

とっかり茨木店のメニューメインは「醤油」と「塩」。ラーメンは4種類の中から選びます。「復刻」というのは創業1970年の当時の味を復刻させたラーメンです。復刻版の方がこってり目になっています。

メニューの一部

とっかり茨木店のラーメン

復刻醤油らーめん(¥850)

とっかり茨木店の復刻醤油ラーメン「熱いので気をつけてください」と一声かけてラーメンを出していただけます。
とっかり茨木店のスープ見た目は漆黒でオイリーなスープ。スープにラードを入れることが旭川ラーメンの特徴。油膜の層で湯気が立たなくなり、スープが冷めにくくなります。旭川は北海道の中でも特に寒い地域です。そんな環境の中でも最後まで、アツアツのラーメンが食べられるように編み出された製法です。

さわたか
さわたか

味の方は、見た目ほど濃いスープではなく、しっかりした味わいとコクもあり、おいしいスープです。

麺は、太ちぢれ麺を使用されています。
とっかり茨木店の太縮れ麺を使用表面はツルツル、中はモッチリした麺で、コクのあるスープとよく絡んでいます。トッピングは、薄く切ったチャーシュー、刻みネギ、メンマがついています。最後までアツアツで食べることができます。

復刻塩らーめん(¥850)

とっかり茨木店の復刻しおラーメンあっさり目が好きな人には、「復刻塩らーめん」がオススメです。
とっかり茨木店の復刻しおラーメンのスープ醤油と同様にラードで表面が覆われており、鶏ガラ清湯のスープで奥深く塩味もしっかりした優しいスープです。麺は太ちぢれ麺で、スープとの相性も抜群です。

さわたか
さわたか

あっさり系のラーメンが好きな人には、「復刻塩らーめん」を推します。

チャーシュー丼(¥280)

とっかり茨木店のチャーシュー丼チャーシューに焦げ目を少しつけて、特製のタレがかかったチャーシュー丼です。チャーシューも細かく切っていて食べやすく、タレもごはんに合っていてガツガツいけます。※現在は夜だけの注文になっています(2018年10月3日現在)

とっかりの口コミ

まとめ

摂津市の名店「とっかり」のラーメンが茨木市でも食べれます。復刻ではないラーメンも食べましたが、復刻ラーメンの方がコクもありました。なので、濃い目のラーメンが好きな人は「復刻醤油らーめん」。あっさり系ラーメンが好きな人は「復刻塩ラーメン」をオススメします。

さわたか
さわたか

「醤油」と「塩」のどちらを選んでも間違いありませんよ!

ぜひ、おいしい旭川ラーメンを『とっかり 茨木店』で食べてください。